La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra de los clientes. Los brillos y decoraciones son, por lo tanto, esenciales para diferenciar los productos de panadería y repostería, y convertir el interés pasajero en transacción comercial.
Los abrillantadores de Puratos ofrecen una brillante y práctica mejora para los productos de panadería y repostería. Pero nuestros abrillantadores de repostería no solo ayudan a destacar el color, belleza y atractivo de un producto; también mejoran el sabor y textura, protegiendo y prolongando la frescura.
Desde 1990, cuando lanzamos nuestro producto Miroir, hemos ido expandiendo nuestro portafolio de glaseados con innovaciones y desarrollos diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes.
Los IBCC facilitan a los clientes de todo el mundo las instalaciones y herramientas para desarrollar determinados productos de panadería terminados, y para investigar y probar nuevas aplicaciones antes de iniciar la producción.
Una red de 463 asesores técnicos en 77 centros de innovación están comprometidos en apoyar tanto a nivel local como regional.