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Rellenos de crema sedosos populares en las panaderías y pastelerías incluyen chocolate, vainilla, cajeta, crema de mango, crema de limón y queso crema. Cada relleno ofrece una hermosa sensación cremosa.
Los rellenos de frutas aportan un arco iris de colores y sabores. Puratos escoge la mejor fruta, buscando ofrecer un sabor más rico y más completo.
El gran sabor se encuentra en el corazón de cada etapa la creación de rellenos de chocolate: desde nuestra cuidadosa selección de cacao en polvo hasta la incorporación de auténtico chocolate belga.
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No necesitas largos tiempos de horneado ni baños de agua; nuestra solución conveniente y confiable ofrece un auténtico sabor a cheesecake estilo Nueva York con resultados garantizados.
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Una crema fresca de limón hecha con leche y jugo de limón. Una solución lista para usar y de gran sabor que le da un toque fresco de acidez a tus productos.
Presente en 11 países, los IPCC facilitan a los reposteros industriales un centro de prueba totalmente dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de los procesos.
Una red de 463 asesores técnicos en 77 centros de innovación están comprometidos en apoyar tanto a nivel local como regional.