DESDE MEJORANTES DE PAN HASTA BRILLOS PARA GLASEAR: INGREDIENTES ESENCIALES PARA TODA PANADERÍA

Tanto si eres un profesional experimentado como si acabas de abrir tu panadería, contar con los ingredientes y suministros adecuados es fundamental para conseguir que tu negocio crezca. Aprovecha al máximo tu tiempo con nuestros ingredientes de alta calidad. Consigue siempre unos resultados perfectos, tanto si estás preparando un relleno como horneando el pan más sabroso y crujiente. ¡Verás cómo tus creaciones cautivan e impresionan a tus clientes una y otra vez!

Partir de una buena masa para lograr más ventas: ingredientes imprescindibles para una buena panadería
O-Tentic Origin
O-tentic Origin puede utilizarse para elaborar todo tipo de panes, aunque por sus perfiles, notas típicas de panes de larga fermentación y sus características de corteza, se recomienda para la elaboración de pan común.
Mimetic 32
Grasa especial de origen vegetal, para reemplazar la mantequilla o mejorar la margarina, con una superior facilidad de trabajo y una indulgente sensación de mantequilla en la boca.
O-Tentic Durum
O-tentic Durum puede utilizarse para elaborar todo tipode panes, aunque por sus perfiles, notas tostadas y malteadas, y su corteza, se recomienda para la elaboración de panes rústicos
Sapore Fidelio
Masa madre fermentada a base de harina de centeno
O-Tentic Origin
O-tentic Origin puede utilizarse para elaborar todo tipo de panes, aunque por sus perfiles, notas típicas de panes de larga fermentación y sus características de corteza, se recomienda para la elaboración de pan común.
Softgrain Multigrain
Mezcla de granos prerremojados recubiertos con un leve sabor a fermentación líquida
Belcolade Amber
Chocolate blanco de gran sabor, con 30% de cacao, sin sabores artificiales
Harmony Brilio
Abrillantador para panadería o repostería
Ambiante + Especialidades UHT
Una cobertura dulce y batible, fácil de esculpir, aplicar con manga, alisar y diseñada para una estabilidad duradera en la decoración de pasteles y rellenos. 100% de origen vegetal.
Cremfil Ultim
Crema a base de chocolate
Sunset Glaze
Sunset Glaze, una alternativa vegetal al glaseado de huevo, le da a tus productos terminados un brillo y color brillantes, alineados con las tendencias del consumidor.
Acti Egg Reduction
Reduce el costo de la receta de tus pasteles disminuyendo la cantidad de huevos con la ayuda de este mejorador de pasteles a base de enzimas.
Softgrain Multigrain
Mezcla de granos prerremojados recubiertos con un leve sabor a fermentación líquida

El futuro del pan está en su pasado

ÚNETE A LA TRADICIÓN Y CREA TU FUTURO

La misión de Puratos para el futuro del pan consiste en contribuir a que nuestros clientes de panadería conecten con la tradición y creen su porvenir con su pan propio y auténtico.

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CLIENTE SATISFECHO

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“Llevo años utilizando diferentes productos de panadería y puedo decir con sinceridad que estos son de los mejores que puedes encontrar. Especialmente el Sunset Glaze ha sido para mí un antes y un después. Desde que lo utilizo donde antes pintaba con huevo, lo he notado en mis costes. Además, mi representante de ventas siempre está ahí para atender mis preguntas y darme asesoramiento personal”.