Glases

La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra de los clientes. Los brillos y decoraciones son, por lo tanto, esenciales para diferenciar los productos de panadería y repostería, y convertir el interés pasajero en transacción comercial.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar abrillantadores de Puratos?

Los abrillantadores de Puratos ofrecen una brillante y práctica mejora para los productos de panadería y repostería. Pero nuestros abrillantadores de repostería no solo ayudan a destacar el color, belleza y atractivo de un producto; también mejoran el sabor y textura, protegiendo y prolongando la frescura.

Desde 1990, cuando lanzamos nuestro producto Miroir, hemos ido expandiendo nuestro portafolio de glaseados con innovaciones y desarrollos diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes.

Glases

Productos

Glase Neutro

Glases, Pastelería

Glasé sin sabor

Glase de Melocotón

Glases, Pastelería

Glasé con sabor a melocotón

Glase de Fresa

Glases, Pastelería

Glasé con sabor a fresa

Harmony Brilio

Glases, Pastelería

Abrillantador para panadería o repostería

Miroir Neutre

Glases, Pastelería

Glaseado de alta calidad listo para usar, con un sabor y apariencia neutros, diseñado para cubrir perfectamente toda la superficie de productos de pastelería fina como por ejemplo los entremets.

Centro de Competencia de Pastelería Industrial

Presente en 11 países, los IPCC facilitan a los reposteros industriales un centro de prueba totalmente dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de los procesos.

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Centro de Innovación

Una red de 463 asesores técnicos en 77 centros de innovación están comprometidos en apoyar tanto a nivel local como regional.

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