Bouche dulcerio - Puratos

Ingredientes

Método

Receta del bizcocho

Batir Tegral Chiffon Cake, colorante, huevo y agua por 8 minutos en velocidad rápida.
Agregar el aceite despacio a velocidad lenta por 1 minuto.
Extender uniformemente en 2 papeles para hornear
Hornear a 230 °C por 3 a 4 minutos.

Receta Crumble

Mezclar todos los ingredientes juntos y desmenuzar.
Secar en horno de piso a 170°C.

Relleno

Batir Dulcerio & Ambiante .
Esparcir sobre el bizcochuelo junto con el Topfill de fresa
Arrollar & refrigerar

Composición

Para 2 bandejar 60X40

Tegral Chiffon Cake
Crumble
Crema Dulcerio y Fresas

Decoración

Glasear y esparcir crumble (opcional)
Colocar decoración de chocolate.

Una vez congelado el producto , se glasea y decorar al gusto

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