En un tazón con paleta, mezcle todos los ingredientes a velocidad media durante 5 minutos, hornear
Horneo: 180 °C durante 30 minutos aproximadamente. Cerrado 8% perdida de agua.
Relleno
Mezclar y rellenar las planchas con esta mezcla
Decoración
Crema batida: Batir y dejar una consistencia suave
Virutas de chocolate: Extienda una fina capa de chocolate templado sobre una tira de papel de horno y enróllela
Decorar como ilustra la foto.
MONTAJE
Utilice un aro individual de 5 cm de diámetro. Cortar la tarta de crema satinada con azúcar reducida del mismo diámetro que el aro. Prepare un pastel de 3 capas con la cereza más fina de Topfil en el centro. Desmoldar y cubrir con nata montada y añadir la decoración de chocolate. Colocar puntitos de nata por encima y añadir también un poco de cereza fresca Topfil.
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